Pour boire un verre, assister à un concert ou un atelier, venir travailler, échanger...
Les Nouveaux Minotiers vous accueillent au bord de l'écluse de Gardouch.
À La Minoterie, il y a toujours du grain à moudre !
Café associatif & culturel |
Epicerie locavore |
Espace de coworking |
Salle multi-activités |
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Pour boire un verre, grignoter, assister à un concert ou un atelier, |
L'Echoppe du canal. |
Pour travailler, échanger, profiter des équipements, |
La salle multi-usages accueille vos activités, réunions de travail,... |
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Dans l'agenda
Fermeture annuelle de la Minoterie
Du 04 au 18 août 2025
Réouverture du café et de l'épicerie le mercredi 20 Août.
Le co-working est ouvert à partir du lundi 18 Août 9h.
CONCERT SUR LE QUAI | Time to Skank (Ska)
Le 23 août 2025
De 20h30 à 23h
Gardouch
Un voyage dans l'univers des classiques du Ska !
La vie du lieu
Retour sur les événements Enfance et Jeunesse
Les enfants de l'IME, de Terres du Lauragais et les ados de ALSH Ado ont investi la Minoterie cet été.
Plus d'Infos 
La Minoterie à la grande rencontre des tiers-lieux d'Occitanie
Retour sur ce rendez-vous annuel qui avait lieu les 26 et 27 juin.
Plus d'Infos 
Une journée de fête au bord du canal !
Le samedi 17 mai, La Minoterie s'est ouverte à plusieurs assocations culturelles locales, qui avaient carte blanche pour concoter une journée de fête au bord du canal du Midi.
Plus d'Infos 
Retour sur le vernissage des œuvres des enfants de l'IME
Le 17 Avril dernier, 11 enfants et adolescents de l'Institut Médico-Éducatif (IME) de Villefranche de Lauragais ont investi La Minoterie.
Plus d'Infos Ils sont partenaires de La Minoterie, nous leur disons merci !
